PIWI: vini buoni e amici dell'ambiente

Data: mercoledì, 15/01/2020
Presso: Molin de Portegnach, Altavalle, Faver

Presentazione dell’associazione PIWI Trentino e degustazione di vini da varietà resistenti.L’associazione Piwi Trentino fa riferimento a Piwi International ed è composta da un gruppo di viticoltori trentini attenti alla sostenibilità ambientale, i quali da alcuni anni coltivano vitigni resistenti (chiamati PIWI dal tedesco pilzwiderstandfähig, che significa “viti resistenti ai funghi”). Questi vitigni, conosciuti anche come “super-bio”, permettono di eliminare del tutto o quasi i trattamenti anticrittogamici e di produrre quindi vini di altissima qualità nel rispetto dell’ambiente circostante.

Ore 20.30

Ingresso libero

In collaborazione con la Rete di Riserve Val di Cembra-Avisio

Prenotazione Evento